Ruska slata, salata, jelo
shutterstock
Ruska slata, salata, jelo

shutterstock

Ruska slata, salata, jelo, Foto: shutterstock

Iako slična francuskoj, poljska salata se ipak malo razlikuje - prvenstveno po mirisu mirođije koji joj daje finu, toplu aromu, a mnogi koji su je probali kažu da je ukusnija i od ruske salata koja je omiljena u našem narodu.

Sastojci za poljsku salatu:

- 4 srednja krompira

- 2 srednje šargarepe

- 4 jaja

- 6 ukiseljenih krastavaca

- 2 manje jabuke

- 2 kašike gustog jogurta

- 5 kašika majoneze

- 1 kašika senfa

- svežanj mirođije

- so i biber po ukusu

Ruska salata

Bakina kuhinja

Ruska salata, Foto: Bakina kuhinja

Priprema:

1. Stavite krompir i šargareou u šerpu, dodajte vodu i pustite da provri. Kuvajte dok ne omekša, a jaja skuvajte u drugoj šerpi.

2. Kad se ohladi, ogulite krompir pa ga iseckajte na kockice. Isecite i šargarepu, jaja, kisele krastavce i jabuke. Usitnite mirođiju.

3. Pomešajte dobeo jogurt, majonez i senf.

4. Prebacite sve sastojke u istu činiju pa pažljivo mešajte dok se preliv i ostali saszojci ne sjedine. Po potrebi dodatno začinite i ostavite da se hladi.

Prijatno!