Recept za najukusnije bakine VOĆNE knedle bez krompira i jaja! TOPE se u ustima!

Shutterstock

Foto: Shutterstock

Knedle? O, da, znamo – svi ih obožavaju! "Starinska" poslastica, iako pristupačna i jednostavna, može da parira i onim daleko zahtevnijim i skupljim. Ali, komplikovan i dugotrajan proces pripreme teško nas natera u kuhinju. Ipak, mi imamo sjajan recept – brži i lakši nego ikada.

Dakle, važi pravilo da dobre knedle umeju da naprave samo vešte domaćice, no ako pratite ovaj “brzinski” recept, snaćićete se i bez velikog kulinarskog umeća.

Mi smo ogladneli, a vi?

Potrebni sastojci za četiri osobe:

*2 šoljice vode

*2 šoljice brašna

*sveže šljive (ili drugo voće po želji, a dobra varijanta je i pekmez)

*so

*ulje, maslac

*šećer, prezle

Shutterstock

Foto: Shutterstock

Priprema:

U smesu dodajte tri kašike ulja i so po želji i potom ga mesite sve dok ne dobijete glatko i kompaktno testo bez grudvica. Testo isecite na komade, u svaki stavite šljivu, drugo voće po želji ili pekmez, pa dlanovima formirajte kuglice. Dobijene knedle kuvajte u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Ocedite knedle.

Pospite šećerom, i cimetom po želji.