Recept za mekano testo punjeno sirom na najjednostavniji način!
Možete da poslužite sa ajvarom i jogurtom.
PROČITAJTE I:
Sastojci:
- 200 ml mleka
- 1 kašičica šećera
- 10 g kvasca
- 1 jaje i jedno žumance
- 350-400 g brašna
- 2 kašike ulja
- malo soli
- 200 g sira
- malo maslaca
PREPROUČUJEMO:
Priprema:
U mlako mleko dodati šećer, jaje i žumance, ulje, brašno, so i umesiti glatko testo. Ostaviti da malo odmori, pa razviti pola cm. Premazati sa malo maslaca, zatim isecite testo na dva dela. Na jedan kraj rasporedite sir u koji ste dodali žumance.
Suporotni kraj nožem isecite na trake. Uvijajte u kiflu počevši od kraja gde je sir. Isto to uradite i sa drugom polovinom testa. Ostavite da odmori dok se rerna ne ugreje na 200°C. Peći oko 30 min.
BONUS VIDEO:
Iscrtajte pravilno obrve i usne