TAJNA NAJBOLJIH DOMAĆICA Recept za džem od kajsija sa VANILOM! Za ovu varijantu još NISTE čuli!

Kad kupujete kajsije za džem, birajte cele, neoštećene plodove ali pazite i da budu sasvim zrele. Ako nisu, ostavite ih dan-dva da sazru do kraja.

Kajsije
Foto: Shutterstock, ilustracija

Sastojci:

- 1,5 kg dobro zrelih očišćenih kajsija

- 400 g šećera

- sok od 1 većeg limuna

- mahuna vanile

- Kajsije oprati i iseći na četvrtine.

 

Priprema:

Preliti limunovim sokom i šećerom i rukama izmeljati kajsije da dobijete kašu, po želji možete ostaviti komadiće ali će se i oni raspasti tokom kuvanja.

Delove voća ako su oštećeni odstranite a koštice nemojte bacati, uz dodatak još kajsija i koštica možete napraviti odličan liker.

RUČAK ZA DVA DANA Recept za savršene ćufte u sosu od mirođije, prava letnja kombinacija ukusa!

Kajsije
Foto: Shutterstock, ilustracija

Sipati masu u veću šerpu, dodati mahunu vanile i staviti da se kuva na jaku vatru, kad provri, smanjite malo temperaturu i kuvati povremeno mešajući, kad počne da se zgušnjava, morate često da mešate da ne zagori.

Džem je gotov kad povučete varjačom po dnu i vidite put iza nje.

Tegle operite sapunicom za sudove i vrućom vodom i bez sušenja stavite ih u vruću rernu da se osuše.

NAPRAVITE RUČAK ZA MANJE OD POLA SATA Pileći file U SENFU i SUSAMU sa integralnim pirinčem, SAVRŠENO jelo koje ostavlja BEZ DAHA!

Kuhinja Kuvanje Ručak Domaćica
Foto: Shutterstock

Kad je džem gotov, izvadite mahunu vanile, rasecite je na pola i istrugati tupom stranom noža semenke, vratite ih u šerpu, promešajte i punite vruće tegle vrućim džemom.

Koristite kuhinjske rukavice da se ne opečete.

ZA LJUBITELJE ITALIJANSKE KUHINJE Pica u testu - neodoljivi domaći recept sa SICILIJE!

Napunjene tegle zatvorite opranim i sterilisanim zatvaračima i vratite nazad u vrelu rernu i ostavite ih da se ohlade u rerni. Tokom hlađenja same će se vakumirati. Ohlađene i vakumirane tegle čuvati u špajzu.

PRAVO POSLASTIČARSKO ČUDO Čokoladna ZOJA, izdašna i velika, ODLIČNA za slavlja! Niko joj neće ODOLETI!

 

Povezane vesti

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi