Recept za brze i najlepše palačinke bez belog brašna za kojima je svet poludeo!

 

SASTOJCI ZA PALAČINKE BEZ BRAŠNA (oko 20 manjih komada):

- 2 velike banane
- 2 velika jaja
- 200 g raženog brašna
- 1 kašika šećera
- par kašika limunovog soka
- prstohvat soli

PRIPREMA PALAČINKI:

1. Ogulite banane, isecite ih i potom zgnječite vilicom. Dodajte šećer, so, jaja i limunov sok pa rukom ili mikserom razradite smesu. Na kraju stavite i brašno. Ako imate blender, smesu možete napraviti u njemu. Samo sve sastojke ubacite u aparat i "izblendajte".

2. Smesa je odmah spremna za pečenje. Manjom ili većom kutlačom zagrabite smesu i stavljajte na zagrejanu ploču.