Preukusna BORANIJA pravljena po ORIGINALNOM receptu jedne BAKE!

Potrebno je:

- 600 gr boranije;

- 1 glavica crnog luka;

- 3 šargarepe;

- 2 krompira;

- 1 paradajz;

- 1 zelena paprika;

- 4 čena belog luka;

- malo aleve paprike;

- peršunov list;

- ulje

 

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk i šargarepu i sitno seckanu papriku. Dodati boraniju i krompir pa sve dobro izdinstati na kraju dodati seckan oljušten paradajz i beli luk. Dinstati da omekne boranija, pa dodati soli i peršunov list.