Preklopljena pica koja će vas oduševiti! (RECEPT)
Sastojci:
1 dl jogurta
0,5 dl ulja
2 kašike krem sira
2 kašike kisele pavlake
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
po potrebi brašna (oko 400-500 g)
Fil:
Pileća prsa, gauda, kečap i šampinjoni ili masline i origano
Premaz:
1 jaje
Priprema:
Od svih sastojaka zamijesiti mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke. Ostaviti ga 15 minuta dok pripremite fil. Rernu uključiti na 200 stepeni i zagrijati. Za fil sitno isjeckati ili narendati sve sastojke. Na pobrašnjenoj podlozi razviti tijesto debljine 0, 5 cm i vaditi krugove. Premazati ih kečapom, posuti filom i origanom i viljuškom pritisnuti ivice da se spoje. Složiti u pleh i premazati umućenim jajetom. Peći na 200 stepeni dok ne porumene.