Posna pita sa prazilukom, ukus će vas iznenaditi
Sastojci:
- 4 domaće jufke
- 1kg praziluk
- Šolja od 2dcl
- ulje, so, biber
Priprema:
Testo spremiti kao inače, kod mene 4 jufke veličine peciva za hamburgere, razvučena i filovana svaka ze sebe. Složiti štapiće u plehu.
Fil:
Upržiti iseckani i posoljeni praziluk, dok ne postane mekan. Dodati kuvan pirinač i malo bibera. Pirinač spremam tako što se prvo malo prži na ulju a onda naliti sa 3 šolje vode. Ne mešati, kad upije vodu, gotov je.
Dalje vam je poznato, smotati filovane jufke, peći na 220°C 35 min.
Prijatno!
PROČITAJTE JOŠ: