kolač
Shutterstock
kolač

Shutterstock

kolač, Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

brašno 1 šolja 0d 250 ml
griz 1 šolja
šećer 1/2 šolje
jaja 2
prašak za pecivo 1 kesica
mleko 1 šolja
maslac ili margarin 125 g
sok i kora pomorandže 1

Preliv

voda 1/2 šolje
šećer 1/2 šolje
sok i kora pomorandže 1
pomorandža isečena na kolutove 1

Kako pripremiti

Umutite šećer i maslac, pa im postepeno dodajte jaja, sok i mleko. Dodajte i brašno pomešano s praškom za pecivo i griz, pa sve dobro izmešajte varjačom.
Smesu sipajte u podmazan i brašnom posut pleh i pecite oko 45 minuta na 180 stepeni.
Pomešajte sve sastojke za sirup i kad počne da vri, kuvajte šest minuta. Vrućim sirupom prelijte prohlađen kolač, pa kad se ohladi, stavite ga u frižider na nekoliko sati.