Bakina pita na starinski način

Sastojci:

500 g kora za pitu

3 jajeta

1 žumance

šolja brašna

šolja jogurta

200 g sira

šolja ulja

prašak za pecivo, susam, so

Priprema:

Za prvi fil umutite tri belanceta, jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i malo soli. Za drugi fil, tri žumanceta i dodajte sir. Prve tri kore premažite sa dve do tri kašike belog fila, a četvrtu nafilujte žutim. Urolajte i stavite u podmazan pleh. Nastavite proces dok ne utrošite materijal. Rolate premažite žumancetom i pospite susamom. Pecite pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.