Pire musaka za svačiji ukus

 

Sastojci:

1.5 kg krompira

500 g melvenog mesa

3 glavice crnog luka

200 ml mleka

100 g margarina

150 ml ulja

so, biber, začin

Za preliv:

500 ml mleka

1 jaje

začin

Priprema:

Od predviđenih sastojaka pripremite pire krompir.

Izdinstajte luk i dadajte meso, a zatim začiniti biberom i posoliti. U podmazanoj tepsiji poređatipire, pa meso sve dok se materijal ne utroši. 

Umutiti jaje sa mlekom, dodati začin i time preliti musaku. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.