Pogača
Bakina kuhinjica

Da li ste nekad razmišljali da zamesite pogaču uveče a ispečete je na brzaka kad dodjete sa posla. Dok se vi raskomotite podgrejete ručak pogača se ispeče. Kako to izvesti evo jednog lepo recepta pogača iz frižidera ..Uživajte

Pogača

Bakina kuhinjica

 Foto: Bakina kuhinjica

Potrebno je:

450 ml mlake vode
oko 600 650 gr brašna
50 ml. maslinovog ulja
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli

Priprema:

Kvasac potopite u malo mlake vode dodajte šećer i 2 kašičice brašna izmešati neka odstoji da zapeni.

Pogača

Bakina kuhinjica

 Foto: Bakina kuhinjica

Sipati kvasac u sud dodati ostatak vode 2 kašike ulja i postepeno brašno ...

Pogača

Bakina kuhinjica

Pogača, Foto: Bakina kuhinjica

Dodati so i još brašna celo vreme mešati rukama ili varjačom. Umesiti mekano testo glatko.. Tepsiju veću koja može da stane u frižider ( ja sam okruglu) premazati dobro maslinovim uljem i razvući u tepsuji obradjeno testo.

Pogača

Bakina kuhinjica

Pogača, Foto: Bakina kuhinjica

Premazati ga malo uljem i uvući u jednu veću kesu. Dobro zatvoriti da nema vazduha i staviti u frižider Najbolje zamesiti uveče.

Pogača

Bakina kuhinjica

Pogača, Foto: Bakina kuhinjica

Sutradan izvaditi iz frižidera skinuti kesu preliti je sa malo ulja i rukana tj. prstima je izbosti sa sviIh strana. Posuti semenkama kimom i odmah ide u vruću rernu.
Peči na 190 stepeni C oko 35-40 min da bude rumena i lagana. Vruću pogaču prekriti krpama i ostaviti 15 min da odmori i omekne... 

PROČITAJTE JOŠ: