Palačinke
Shutterstock
Palačinke

Shutterstock

Palačinke, Foto: Shutterstock

Tajna palačinki mekih i vazdušastih kao pena nije u sastavu koliko u jednom triku. Evo u čemu je reč:

Potrebno: 200g brašna, 200 ml mleka, 200 ml kisele vode, 2 kašike ulja, 1 vanilin šećer, kora od 1 limuna, prstohvat soli, 1 celo jaje i 1 belance.

PROČITAJTE JOŠ:

 

Upravo zbog ovako umešanog belanceta, palačinci će biti meki i vazdušasti. Ovako umućene palačinke pecite na malo ulja i filujte po želji.

Palačinke sa rumom i limunom

Profimedia

Foto: Profimedia