Ovaj recept za sladoled obećava avanturu ukusa...

Potrebni sastojci:

300 ml slatke pavlake
200 g šećera
1 zrela dinja
Sok od 1 limuna
Mleveni pistaći
Mleveni bademi
Mleveni lešnik

Priprema:

U šerpi pomešajte šećer i slatku pavlaku. Stavite da proključa i mešajte dok se šećer ne otopi, a zatim sklonite sa vatre. Skinite koru sa dinje, očistite od semenki i iseckajte na sitne komadiće, pa je ručno ispasirajte u blenderu zajedno sa sokom od limuna. Pasirajte dok ne dobijete glatku smesu.

Dodajte gotovu smesu od slatke pavlake i šećera i još malo mutite.

Smesu sipajte u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač dok se ne stegne.

Povremeno izvadite iz zamrzivača i promešajte, da se ne bi stvorili kristali od leda. Kada je sladoled gotov, prilikom služenja kuglu uvaljajte u smesu od mlevenih orašastih plodova ili ih samo pospite po sladoledu, prema ukusu.