Ovaj jednostavni recept će vas oduševiti! Punjena praška šunka sa sirom! (RECEPT)
Sastojci:
8 listova praške šunke
150 g kačkavalja
2 jajeta
100 g brašna
150 g prezli
3 dl tartar sosa
2 dl ulja
Priprema:
1. Sir iseći na 8 štapića te na svaki list praške šunke (pravougaonog oblika) staviti po jedan.
2. Bočne stranice šunke saviti 1 cm prema unutrašnjosti, a potom urolovati.
3. Filovanu, rolovanu šunku uvaljati u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezlu.
4. Panirane šnicle pržiti na vrelom ulju dok ne porumene. Pohovanu punjenu šunku služiti uz tartar sos.