Odlična i za one koji žele da izgube koji kilogram

Sastojci:

- 700 g pilećih grudi sa koskom

- 350 g cvetova karfiola (očićenih),

- 130 g šargarepe (4 komada),

- 30 g celera,

- 15 g paškanata,

- 80 g crnog Luka (1 komad),

- 350 g krompira (2 komada),

- 3 l vode,

- so,

- biber,

- biljni začin,

- 100 ml pavlake za kuvanje (ukoliko ste na dijeti sipajte 50 ml mleka i 1 kašiku brašna ili samo kašičicu brašna pomešajte sa malo bujona),

- 2 čena belog luka, peršun.

Pripema:

Šargarepu, paškanat, krompir, luk i celer očistite, operite i ostavite u komadu. Ubacite u šerpu povrće, oprano meso, cvetove karfiola i kašiku soli i biber. Sipajte 3 l vode i stavite da se kuva na jačoj temperaturi, dok ne provri. Potom smanjite temperaturu i kuvajte dok sastojci ne omekšaju. Ukoliko se pojavi pena od mesa kašikom je izvadite i bacite.