AROMA KOJOJ NEĆETE ODOLETI Novo jelo od kiselog kupusa: Bigoš čorba kao savršen izbor zimskog ručka (RECEPT)
Probajte...

Skuvajte ukusnu čorbu od kupusa i kobasica koja će biti odličan izbor za porodični ručak.
Potrebno je:
- 1 kg kupusa ribanca
- 1 par suvih kobasica
- 300 g svinjetine od buta
- 300 g teletine
- 3 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- 2 ravne kašike brašna
- 50 ml ulja
- slatka začinska paprika
- so
- biber
- list lovora
- 5 suvih šljiva
- 200 ml soka od paradajza
- 1 kašičica šećera
- 2 dl crvenog vina

Priprema:
Kobasice isecite na kolutove, a svinjetinu i teletinu na kockice, pa pospite brašnom. Luk isecite na rebarca. Na ulju prvo propržite teletinu, dodajte crni i beli luk, začinsku papriku i zalijte čašom vode. Meso malo posolite i pobiberite, pa ga propržite i dinstajte oko pola sata s malo vode. Potom dodajte svinjetinu, kobasice, list lovora, suve šljive i pečurke koje ste prethodno natopili u vodi. Promešajte i dodajte ribanac. Dinstajte oko pola sata povremeno dolivajući vodu, pa sipajte paradajz sok, dodajte kašičicu šećera i dinstajte dok meso ne omekša. Pred kraj kuvanja nalijte vino i malo vode tek toliko da ogrezne, pa kuvajte još pola sata na tihoj vatri.

-
Kremasti kolač sa višnjama: Neodoljiva poslastica za sve sladokusce!
15.01.2021. 09:00 -
Nestvarno dobre šnicle na pirinču, ljubav na prvi zalogaj!
15.01.2021. 09:29 -
-
Slatka punjena gnezda, tope se kao puslica (VIDEO)
15.01.2021. 10:52
Povezane vesti
-
-
Paradajz čorba sa pavlakom po receptu iskusnih domaćica
10.12.2019. 13:54 -
Posne kiflice sa ukusom kafe koje će vam se urezati u pamćenje (RECEPT)
14.12.2019. 13:00 -
-
Samolečenje je opasna igra!
11.12.2019. 12:33 -
Najbolji recept za prestižni ukus vašeg omiljenog zimskog napitka
11.12.2019. 12:42