torta
printscreen
torta

printscreen

Foto: printscreen

Fantastičan spoj, oraha, krema od vanile i banana. torta je veoma izdašna i nije skupa. Od cele mere se dobija velika torta veličina pleha od rerne. ja sam pravila trećinu mere pa ću te mere i pisati.

Sastojci za kore:

5 belanaca
5 kašika šećera
5 kašika hladne vode
5 kašika oraha
1 prašak za pecivo
1 kašika brašna

Krem:

5 žumanaca
5 kašika šećera
500 ml mleka
1 puding od vanile
2 kašike gustina
150 ili 200 ml slatke pavlake zavisno kakva su jaja, kakav je puding, pa od njih zavisi gustina fila

Još:

3 banane

torta

printscreen

Foto: printscreen

Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom, da se šećer otopi, pa dodati vodu u mlazu i uz mućenje.

Dodati orahe, brašno i prašak za pecivo pa sjediniti kašikom.

Zagrejati rernu na 200 stepeni pa smesu istresti u pleh od rerne u koji ste stavili papir za pečenje.

Peći oko 15 minuta, zavisno od rerne, da bude kora svetlo braon.

Ohladjenu koru preseći na tri jednaka dela, 3 trake. Koru seći po širini.

Pomeešati žumanca, šećer, puding i gustin, pa naliti malo mleka is ve sjediniti, a ostatak staviti da provri, pa zakuvati umućenu smesu.

Mešati dok se ne zgusne, skloniti sa vatre pa skroz ohladiti.

Ulupati 150 ili 200 ml slatke pavlake i postepenod odavati uz mućenje u ohladjen krem.

Banane iseći na deblje kolutove.

Redjati: kora, krem, banane, krem, kora, krem, banane, krem, kora.

Ostatkom fila premažite tortu pa dekorišite po želji.

Ostaviti bar 2h u frižider pa poslužiti.

Prijatno!