Hleb, pogača
Shutterstock, ilustracija
Hleb, pogača

Shutterstock, ilustracija

Foto: Shutterstock, ilustracija

Sastojci:

500g brašna

kašičica soli

malo sode bikarbone

pola kesice praška za pecivo

Priprema:

Brašno zamesiti sa toplom vodom, da bude tvrđe. Dodati sodu bikarbonu, so i prašak za pecivo i sve sjediniti. tesro razvući oklagijom n a 2-3cm debljibe. Sraviti u peh i izbosti na par mesta viljuškom. Staviti u rernu, zagerejanu na 22o stepeni i peči oko 20 minuta.