Najlepša čokoladna torta - uživajte u čaroliji ukusa!

Sastojci

Kora :

6 belanaca

5 kašika šećera

6 kašika mlevenog keksa

3 kašike kakaoa

1 kašika brašna

Prvi fil:

4 pudinga od čokolade

1 l mleka

5 kašika šećera

400 gr čokolade

Drugi fil:

18 žumanaca

10 kašika šećera

250 gr margarina

200 gr šećera u prahu

Priprema
Kora: Belanca penasto umutiti sa šećerom. Kada se dobije čvrst sneg, dodati keks, kakao, brašno i lagano varjačom promešati da se sjedini. Sipati smesu u pleh oblozen papirom za pecenje. Peci koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta. Napraviti tri takve kore.

Fil prvi: U litar mleka skuvati puding sa šećerom. Dok je jos vruće, ubaciti izlomljenu čokoladu i mešati da se otopi. Ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje.

Fil drugi: Umutiti žumanca sa šećerom i skuvati na pari pa ohladiti.

Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Dodati fil od žumanaca i izraditi mikserom. Dodavati kašiku po kašiku, sve vreme muteći, fil sa čokoladom. Dobro izraditi da se dobije homogena smesa.

Umutiti 500 gr šlag krema sa dve šaše mineralne vode.

Filovati kora - fil - šlag.