Musaka od kuvanih jaja, toliko fino jelo da nećete moći dočekati da se ohladi!

Potrebno je:
1 glavica crnog luka
500 g mlevenog mesa
jaja
kačkavalj
po potrebi so
biber
Bešamel sos:
700 g mleka
1 kockica margarina
1 kašika brašna
so
biber
Priprema
1. Luk sitno iseckati i propržiti, dodati meso i kada je prženo dodati so i biber.

2. Propržiti brašno na margarinu i dodati mleko, i kuvati dok se ne zgusne. Začiniti.

3. Jaja skuvati.

4. U podmazan pleh ređati jaja sečena na kolutove. Preko jaja staviti mleveno meso, preko mesa staviti bešamel sos, i na kraju narendati kačkavalj. Peći dok ne porumeni na 200 C.