SAVRŠEN DORUČAK Mini uštipci sa kiselim mlekom - najukusnije testo bez jaja i praška za pecivo!

Recept.

Uštipci, uštipak,
Foto: Shutterstock, ilustracija

Sastojci: 350 g brašna, 300 g kiselog mleka (punomasno), 1 puna kašičicasode bikarbone, 4-5 kašika svežeg mleka, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli, ulje za prženje.

 

Priprema: Sodu bikarbonu sipajte u kiselo mleku i ostavite da se aktivira. Brašno prosejte u posudu i pomešajte se sa šećerom i solju. Sipajte naraslo kiselo mleko i mešajte pomalo dodajući i sveže mleko, kašiku po kašiku, dok ne dobijete meko lepljivo testo.

Zagrejte ulje na umerenoj vatri i kašikom zagrebite meko testo, a drugom kašikom okrećite u masnoći. Uštipke možete da oblikujete i rukom, ako je dobro zamastite. OVDE pročitajte recept za bečku šniclu na originalan način!

Pržite uštipke dok ne dobiju zlatnu boju, pa vadite na kuhinjski ubrus. Nakon što se blago ohlade, pospite šećerom u prahu ili servirajte sa džemom, ako želite slatke uštipke. Ako želite slane, poslužite ih uz sir, kajmak, suhomesnato... OVDE pročitajte recept za slani rolat koji će obožavati čitava porodica!

Povezane vesti

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi