MEKANO, SOČNO I VAZDUŠASTO Majčina pogača, recept za slasno testo sa šunkom i kačkavaljem!

Ova meka pogača slaže se u obliku ruže i vrlo je dekorativna

Pogača
Foto: printscreen

Sastojci:

 ZA TESTO

brašno - oko 800 g

sveže mleko - 300 ml

šećer - 1 kašika

kvasac - 1 kocka

jaja - 1 komad

MEKANE KAO DUŠA Recept za najukusnije PROJICE SA SIROM, gotove za samo PAR MINUTA!

 

ZA NADEV

150-200 gr šunke

200 gr kačkavalja

200 gr dimljene slanine

ZA LJUBITELJE ITALIJANSKE KUHINJE Pica u testu - neodoljivi domaći recept sa SICILIJE!

Puž pogača
Foto: Bakina kuhinja

ZA PREMAZ

125 gr maslaca

1 jaje

1 kašičica svežeg mleka

DORUČAK ZA DVOJE U ČAŠI Šejk od BOBIČASTOG VOĆA, bukvalno je gotov za MINUT i možete ga poneti SA SOBOM!

 

Priprema:

Od nabrojanih sastojaka zamesite meko testo. Ostavite da duplo naraste. Podelite na tri lopte različite veličine (kako je na slici).

Najveći deo razvijte u pravougaonik.

Premažite maslacem/uljem i posipajte rendanom šunkom i rendanim kačkavaljem. Urolajte, napravite venac i stavite u nauljanu tepsiju.

Drugu srednju loptu razvijte u krug, pa je stavite u tepsiju da pokrije venac.

MEKANI KAO DUŠA! Starinski recept za uštipke koji ne upijaju ulje!

Pletenica kolač
Foto: Bakina kuhinja

Premažite sa malo maslaca i isecite krajeve na paran broj traka. Razvijte i najmanju loptu.

Premažite maslacem, pa preko poređajte komadiće slanine i posipajte rendanim kačkavaljem.

Urolajte, pa isecite na kolutove širine 4 - 5 cm. Kolutove poređajte u sredinu tepsije. Svaku traku koju ste isekli uvijte, pa je zavijte u krug, tako da dobijete oblik puža. Isecite rolat, ali ne do kraja i ostavite da naraste. Premažite jajetom koje ste umutili sa malo mleka.

PRAVO ITALIJANSKO PREDJELO Domaći BRUSKETI, pripremite ih na JEDNOSTAVAN način i to uz pomoć BAJATOG HLEBA!

Pecite oko 45 minuta na 200 stepeni ili dok pogača ne bude gotova. Izvadite pogaču iz rerne, premažite je maslacem, pa je uvijte u krpu da se ohladi.

 

Povezane vesti

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi