Lepo za videti, a posebno za degustirati: Evo kako napraviti savršene pitice sa sirom od razvučenog testa! (VIDEO)

Bakinakuhinja/Z.T

Vesti

2020-09-30 07:44:32

Ništa bez starih tradicionalnih dobrih ukusa...

Pita , Foto: Bakinakuhinja

Potrebno je za testo: 400 gr brašna 220 ml mlake vode soli
Za premazivanje

ulje

Za nadev:
200 gr sira
200 ml jogurta
2 jaja

Čija tradicionalna jela najviše volite da spremate?

Priprema:

Umesiti tresto dobro glatko pa ga razvući oklagijim veličine tanjira i pokriti folijom i krpom

da odmara 15-20 min.

Raširti stonjak na veći sto pa ga pobrašnjiviti malo. Prebaciti testo na sto pa ga premazati uljem i ostaviti opet da odmara 20 min.

Ruke namazati uljem i testo razvlačiti rukama u krug slobodno razvlači se lepo ko žvaka . Raazvučeno

testo pouljiti i kašikom stavljati sir koji ste pomešali sa jajima i jogurtom. Sredinu ostaviti praznu za 2-3 prsta

Pomoću čaršava uviti dve suprotne strane u rolnice i nožem iseći po sredini. Svaku rolnicu podeliti

na pola pa je uviti kao puža i staviti u podmazanu tepsiju.

Premazati pitice uljem i peći u rerni na 190 stepeni C da lepo porumene 40- 50 min.

Pečene pokriti krpom da odmore.

Uživajte u finim mekanim piticama. Uz čašu jogurta ili kiselog mleka savršen doručak večera ili užina .

Detaljnu pripremu pogledajte u videu ispod:

recept pita Hrana ishrana Moj recept

alo preporučuje