Internet poludeo za SAVRŠENOM ČOKOLADNOM PITOM! Ne sadrži šećer i brašno, a veoma je UKUSNA!

Ako volite sirove, veganske slatkiše ovaj će vas oduševiti... Zapravo obožavaćete ga i ako niste naklonjeni veganskoj ishrani! Zdrav je, prava je energetska bomba, vašem organizmu obezbeđuje važne nutritijente, a pritom je toliko ukusan - da se lako može desiti da pojedete mnogooo više do jednog parčeta!

 

Reč je o čokoladnoj piti od avokada, ali kada je probate - teško je pogoditi da je ova voćka uopšte deo ove poslastice. Kremasta, glatka tekstura ove "pite" i hrskava kora puna zdravih masnoća oduševiće vas na prvu loptu i verujemo da će završiti na listi vaših omiljenih slatkiša.

Potrebni sastojci:

Za koru:

*1,5 šolje urmi

*šoljica propženih badema

*šoljica proprženih pekan oraha

*kašičica morske soli

Za fil:

*4 zrela avokada

*1, 5 šolja slatke pavlake od kokosa (može i obične, ako niste vegan)

*1, 5 šolje nezaslađenog kakao praha

*šoljica javorovog sirupa (ili meda)

*1, 5 kašičica ekstrakta vanile

*1/2 kašičice soli

* malo muskatnog oraščića

*biljni šlag po želji za dekoraciju

Priprema

1. U jak blender ubacite sve sastojke za koru i miksajte sve dok se smesa ne sjedini. Potom je prespite u okruglasti kalup, a onda je ravnomerno prstima rasporedite. Prekrijte kalup providnom kuhinjskom folijom, pa ostavite da odstoji 10 minuta u fižideru.

2. Kada završite sa pripremom kore, u blender ubacite sve sastojke za fil i miksajte sve dok ne dobijete glatku, kompaktnu smesu. Izvadite koru iz frižidera, skinite foliju, pa je prelijte dobijeni fil i kašikom ga zagladite.

3. Stavite kolač u fižider i ostavite da odstoji dva do tri sata

4. Po želji dekorišite šlagom, kriškama avokada ili narendanom tamnom čokoladom