Hrskave slane punjene palačinke, savršen spoj ukusa pripremljen na jednostavan način!
Potrebno je:
PROČITAJTE I:
Za testo:
- 300 ml mleka
- 2 jaja
- 100 gr brašna
- malo ulja u testo
- ulje za prženje
- malo soli
Za nadev:
- 100 gr sira
- 100 gr šunke
- 1 kašika pavlake
Za preliv
- 1 jaje
- 1 kašika pavlake kisele
- malo mleka
- malo kačkavalja
PREPORUČUJEMO:
Priprema:
Umutite žicom jaja u koja ćete dodati prstohvat soli, mleko, brašno i malo ulja, a zatim sve dobro izmešajte bez grudvica. U teflonskom tiganju pržite palačinke.
Sir, šunku i pavlaku izmešati. Svaku palačinku napunite i presavijte, a potom poredjajte u tepsiji koju ste obložili pek papirom ili podmazali uljem.
U činiju razbijte jaje u koje ćete dodati pavlaku i i mleko da biste time prelili palačinke. Odozgo narendajte kačkavalj. Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta dok ne porumene. Služite tople!
BONUS VIDEO:
Kako se pravilno našminkati za 5 minuta