Grickalice na koje ćete se momentalno navući! (RECEPT)

SASTOJCI:

2 šolje šećera

1,5 šolja vode

pola šolje kukuruznog sirupa

kašičica sirćeta

pola kašičice soli

kašičica ekstrakta vanile

18 šolja iskokanih kokica.

Priprema: U šerpi pomešajte šećer, vodu, kukuruzni sirup, sirće i so. Stavite da se kuva dok smesa ne dostigne temperaturu od 123 stepena (biće vam potreban termometar za poslastice).

Sklonite sa vatre, dodajte vanilu, pa polako počnite da dodajete kokice uz lagano mešanje. Kad se masa prohladi dovoljno da možete da je dodirujete rukama, počnite sa formiranjem loptica željene veličine. Ruke pre toga malo namažite uljem.

Ostavite da se potpuno ohladi na pek papiru. Uživajte!