tortilja
printscreen
tortilja

printscreen

tortilja, Foto: printscreen

Tortilja pruža beskrajne mogućnosti kombinovanja i serviranja, no neretko izbegavamo da ih pripremamo jer je problematično obuzdati nadev u ovom tankom testu.

Tortilja često i pukne i nezgodna je za obedovanje, ali nedavno je na TikToku postao viralan video u kome se pokazuje najbolji način da pripremite ovaj meksički specijalitet.

Naime, umesto da je klasično zarolate u palačinku ili pokušate da je oblikujete na neki drugi način, treba da nožem zarežete poluobim u položaju kazaljke na šest sati.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Nutrition Guide (@nutritionstutorial)

Nakon toga, na svaki od četiri dela tortilje stvaite sastojak po želji - piletinu, šunku, slaninicu, narendani sir, krastavčiće, masline... Potom svaki deo preklopajte jedan na drugi u smeru suprotnom od kazaljke na satu, počevši sa donjim desnim.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Kelly Senyei | Just a Taste® (@justataste)

Postupak je brz i lak, a najbolje je da pogledate video kako biste ga savladali.

Koristeći ovu tehniku uvijanja tortilje, sprečićete da nadev curi na sve strane, a sastojci će biti svuda ravnomerno raspoređeni.

Nakon toga, na svaki od četiri dela tortilje stvaite sastojak po želji - piletinu, šunku, slaninicu, narendani sir, krastavčiće, masline... Potom svaki deo preklopajte jedan na drugi u smeru suprotnom od kazaljke na satu, počevši sa donjim desnim.

Nakon što filujete i uvijete tortilju, stavite je u toster, a ako nemate toster kratko je propržite na tiganju.

Ovo je trenutno najpopularniji recept na Tik Toku - ako ukucate pojam "tortilja" videćete da su recepti za istu pregledani preko 516 miliona puta!