Evo gde svi pravimo grešku kad spremamo tortilje, a trik je u jednoj stvari (VIDEO)
Tortilja pruža beskrajne mogućnosti kombinovanja i serviranja, no neretko izbegavamo da ih pripremamo jer je problematično obuzdati nadev u ovom tankom testu.
Tortilja često i pukne i nezgodna je za obedovanje, ali nedavno je na TikToku postao viralan video u kome se pokazuje najbolji način da pripremite ovaj meksički specijalitet.
Naime, umesto da je klasično zarolate u palačinku ili pokušate da je oblikujete na neki drugi način, treba da nožem zarežete poluobim u položaju kazaljke na šest sati.
Nakon toga, na svaki od četiri dela tortilje stvaite sastojak po želji - piletinu, šunku, slaninicu, narendani sir, krastavčiće, masline... Potom svaki deo preklopajte jedan na drugi u smeru suprotnom od kazaljke na satu, počevši sa donjim desnim.
Postupak je brz i lak, a najbolje je da pogledate video kako biste ga savladali.
Koristeći ovu tehniku uvijanja tortilje, sprečićete da nadev curi na sve strane, a sastojci će biti svuda ravnomerno raspoređeni.
Nakon toga, na svaki od četiri dela tortilje stvaite sastojak po želji - piletinu, šunku, slaninicu, narendani sir, krastavčiće, masline... Potom svaki deo preklopajte jedan na drugi u smeru suprotnom od kazaljke na satu, počevši sa donjim desnim.
Nakon što filujete i uvijete tortilju, stavite je u toster, a ako nemate toster kratko je propržite na tiganju.
Ovo je trenutno najpopularniji recept na Tik Toku - ako ukucate pojam "tortilja" videćete da su recepti za istu pregledani preko 516 miliona puta!