Džigericu ste sigurno jeli, ali nikada niste probali ovako ukusnu sa belim lukom (VIDEO)
Potrebno je:
300 gr pilećih džigerica
2 kašike belog brašna
3 kašike prezli
granule belog luka
sol..bibera
2 jaja
ulje
Priprema:
Džigerice posoliti, dodati granule belog lika bibera pa izmešati.
Uvaljati u brašno, obilno okupati u jajima koje ste izmutili i malo posolili a zatim u prezle.
Pržiti u dubokom ulju da porumene sa jedne i druge strane. Poklopiti kod prženja jer prskaju prilikom prženja.
Vaditi na papirnu salvetu. Servirati uz kuvan krompir
PROČITAJTE JOŠ: