Palačinke, palačnika, slatkiš, američke palačinke
Shutterstock, ilustracija
Palačinke, palačnika, slatkiš, američke palačinke

Shutterstock, ilustracija

Foto: Shutterstock

Sastojci:

3 jaja
250 g brašna
1,5 dl jogurta ili kiselog mleka
2,5 dl mleka
2 kašike šećera
kašičica soli
2 kašičice praška za pecivo
2 kašike rastopljenog maslaca

Japanske palačinke

Printscreen

Foto: Printscreen

Priprema:

Od svih navedenih sastojaka mikserom dobro umutiti masu da bude glatka (bez grudvica) i ostaviti je da odstoji oko 10 minuta.

Zagrejati plotnu, pa na zagrejanom tiganju, bez masnoće, peći manje palačinke (otprilike dve u manjem tiganju, tri u većem).

Palačinke služiti odmah dok su vruće. Premazati ih po želji: nutelom, voćnim sirupom, medom, džemom, slatkim krem sirom, čvrsto umućenom, slatkom pavlakom ili bilo kojim nadevom koji vam se dopada.