LAGAN LETNJI ZALOGAJ Ručak za tili čas: Ćufte sa sirom i brokolijem

Savršeno osveženje za tople dane, ali i iznenadne goste

Ćufte od brokolija
Ćufte od brokolija, Foto: Shutterstock

Sastojci:

300 g brokola

2 kašike seckanog crnog luka

1 kašika seckanog peršauna

pola kašičice soli

pola kašičice bibera

začini po želji

3 čena usitnjenog belog luka

115 grama hlenih mrvica

125 g sira

60 g putera

mleko ili pavlaka po potrebi

Priprema:

Kratko obariti brokole, iscediti i sitono naseckati. U dubljoj posudi viljuškom izmutiti jaja, dodati crni i beli luk, so, biber i začine po želji. Pomešati sve, pa dodati hlebne mrvice, omekšani puter i usitnjeni sir. Sve pomešati, ako je previše suvo, dodati pavlaku ili mleko. Ostaviti da smesa odstoji kako m+bi se hleb natopio, a zatim od smese napraviti kuglice, poređati ih u pleh i peći na 180 stepeni.

 

 

 

Povezane vesti

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi