Brzinske snežne grudve: Idealno rešenje kada vam hitno trebaju kolači (RECEPT)

Potrebno je: 

- 250 g putera

- 1/4 šolje (od 250 ml) šećera u prahu

- 2 kašike ekstrakta vanile

- 2 solje brašna

- šolja iseckanih pečenih badema

- šečer u prahu

- voda

- so 

Priprema:

Ugrejte rernu na 180 stepeni C. Mikserom penasto umutite puter (prethodno treba da odstoji na sobnoj temperaturi) sa šećerom u prahu. Dodajte ekstrakt vanile i kašiku vode, brašno, prstohvat soli i pečeni badem. 

Kad se sve sjedini, oblikujte 24 kuglice. Pecite ih na plehu obloženom pek-papirom oko 20-25 minuta. Ostavite ih da se ohlade pa urolajte u prah-šećer.