Baron torta, kraljevska poslastica kojoj niko ne može da odoli!

Sastojci za jednu koru (peku se četiri):

3 belanca
6 kašika šećera
1 kašika kakao praha
1 mekog brašna
2 kašike mlevenih oraha
prstohvat soli

 

Sastojci za voćni nadev:

300 grama malina
70 g svežih borovnica
6 kašika šećera
100 ml vode
1 vanilin šećer
3 kašike gustina
1 kašičica maslaca

Sastojci za čokoladni nadev:

12 žumanaca
130 g šećera
500 ml mleka
50 grama gustina
1 vanilin šećer
100 grama čokolade za kuvanje
125 grama maslaca