NAJBOLJI RECEPT ZA JELO KOJE SU PRAVILE NAŠE BAKE Šufnudle sa sirom ili džemom, starinski slaktiš, koji vraća u detinjstvo (VIDEO)

Potrebno je
600 gr krompira
1 lonče od 200 gr brašna
malo za posipanje
soli
1 kašika ulja
1 jaje

Nadev
sir
džem

Priprema
Krompir skuvati u ljusci pa ga oguliti. Viljuškom izgnječiti, dodati jaje, soli i ulje i izmiksirati. 

Dodati lonče brašna pa rukama izmesiti. 
Testo je mekano pa posipati brašno po stolu. Razviti i iseći na trake. 

Sir izdrobiti pa preklopiti i iseći. pritisnuti ivice i  rukama oblikovati šufnudlu u obliku valjka. 

Praviti i taške od tog testa sa sirom kao i taške sa džemom. Kuvati 4-5 minuta.
Dok se kuva ispržiti prezle i valjati  u prezle. Servirati toplo. Mogu biti kao prilog ili samostalni obrok.