Brzi doručak: Najukusniji domaći uštipci

Sastojci
Potrebno je:

• 1 jaje
• 1 čaša jogurta
• 14 ravnih kašika brašna
• malo soli
• malo šećera
• 1/2 kesice praška za pecivo
• po potrebi ulje za prženje

Priprema

Žicom umutiti jaje pa dodati jogurt, šećer i so, a na kraju umešati brašno sa praškom za pecivo. Dobro žicom ujednaciti, masa treba da je žitka.

U šerpicu sipati ulje dva prsta debljine i zagrejati ga.

Ulje treba da je dobro zagrejano pa u njega umočiti kašiku kojom ćemo vaditi uštipke.

Zahvatiti kašikom masu pa spustati je u zagrejan ulje. Pržiti uštipke da sa obe strane budu rumeni, što bude brzo. Vaditi ih i spuštati u sud obložen papirnim ubrusima.

Ispržene uštipke malo prohladiti pa služiti uz jogurt ili kiselo mleko kao i uz džem i prah šećer.

 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI