Prste da poližeš: Pečena piletina u jogurtu (RECEPT)
Foto: Shutterstock

POTREBNO:

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 šolja grčkog jogurta
  • 1 limun – isceđen sok i narendana korica
  • 1 kašika čilija u prahu
  • 2 kašičice kima
  • 1 kašika belog luka u prahu
  • ½ kašičice karija u prahu
  • 1 kašičica soli
  • ½ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
  • 4 komada piletine (batak i karabatak)

PRIPREMA:

Zagrejati rernu do 250 stepeni. Pleh obložiti aluminijumskom folijom i poprskati je sprejom protiv lepljenja.

U posudi srednje veličine sjediniti maslinovo ulje, jogurt, sok i koricu od limuna, čili prah, kim, beli luk u prahu, kari, so i biber. Sve dobro izmešati.

Pileće mesto staviti na pleh i svaki komad obilno preliti napravljenom marinadom.

Staviti u rernu i peći dok ne postane zlatno braon boje, oko 35 minuta. Služiti dok je toplo.

Komentari (0)

Loading