Za najukusniju supu: Napravite domaće knedle
Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 jaje 
  • 1 kašičica ulja 
  • prstohvat soli
  • 4 ravne supene kašike griza 

Priprema:

Belance i žumance odvojite, pa belance penasto umutite. Zatim dodajte žumance i promešajte da se sjedini. Sipajte ulje i griz. Lagano promešajte, pa ako je potrebno dodajte još jednu kašiku griza. Smesa treba da bude gušća, ali ne pregusta. Ostavite 10 minuta da malo nabubri. Kašiku prvo umočite u supu, pa uzimajte smesu, i lagano psuštajte u šerpu. Nemojte punu kašiku jer će knedle biti ogromne. Poklopite i ostavite da se kuvaju nekih 5 minuta i supa je gotova. 

Komentari (0)

Loading