SPREMITE ZA VELIKI PRAZNIK Podvarak, recept za tradicionalno srpsko jelo (VIDEO)
Foto: Bakina kuhinja


Potrebno je:
dve glavice kiselog kupusa
100 gr suve slanine
biber, slatka i tucana paprika
200 gr suvih rebara
2 svinjske krmenadle od vrata
3-4 čena belog luka...lovorov list
pileći bataci 
Priprema:
Kupus ako je prekiseo oprati u jednoj ili dve vode. Slaninu iseći na listiće pa propržiti da pusti mast i sipati u kupus. 

Foto: Bakina kuhinja

 

Dodati kašiku masti ili malo ulja, papriku jednu i drugu, seckani beli luk. Ubaciti lovorov list suva rebra. 

Foto: Bakina kuhinja

 

Meso posoliti  dodati začine premazati uljem. Kupus dinstati oko 30 minuta sipati u tepsiju ili sud koji ide u rernu. 

Foto: Bakina kuhinja

 

Odozgo poredjati  i peći u rerni na 200 stepeni C oko sat vremena.

Komentari (0)

Loading