DANAS JE SVI TRAŽE Posna krem torta bez mleka i jaja, očaraće vam sva čula
Foto: Youtube/Printscreen

Donji sloj:

300 gr mlevenog keksa

100 gr margarina
100 ml bilo kojeg soka

Fil:

1l vode ili sojinog mleka
160 gr, to su 4 kesice pudinga od vanile
10 kašika šećera
250 gr margarina
200 gr šećera u prahu ili po ukusu
200 gr mlevenih oraha
100 – 200 gr čokolade ( kakao krem table, pazite na deklaraciju )
150 gr šlaga ( objasnila sam u videu koji je )
300 ml gazirane vode

Priprema:

Pomešati puding i šećer sa malo hladne vode.

Ostatak vode staviti na vatru da provri.

Zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne.

Skloniti sa vatre, pa dodati poželji malo ekstrakta od vanile, može i ne mora.

Prekriti kesom ili folijom i ostaviti da se ohladi.

Dok se puding hladi praviti koru.

Keksu dodati otopljen margarin i sok, dobro izmešati kako keks bi bio svuda vlažan. Treba da je mrvičast.

Istresti u kalup pa rasporediti svuda, pa spatulom ili čašom svuda ispritiskati.

Kada se puding ohladio ( može i sat vremena u frižider da bude čvršći ) umutiti margarin sa šaćerom u prahu.

Razbiti puding kako bi se posle lepše umutio.

Dodati margarinu pola pudinga umutiti, pa dodati ostatak i opet umutiti.

Umutiti šlag sa gaziranom vodom pa dodati malo filu i sjediniti.

Zatim dodati orahe i rendanu čokoladu i sve sjediniti.

Ceo fil staviti preko kore, poravnati i staviti u frižider da se stegne, pa ostatkom šlaga raditi dekoraciju ili je uraditi odmah, po želji, ali mora da stoji u kalupu torta dok se ne stegne.

Ako nemate kalup možete da radite u šerpi u koju stavite kesu, ali onda morate brzo dva puta da okrećete tortu na tacnu, tu morate biti pažljivi jer će torta prvo biti na filu i onda drugo kretanje na koru.

Prijatno.

Komentari (0)

Loading