STARINSKI RECEPT, KOJI SE NE ZABORAVLJA - Slana torta mekanog testa i prefinjenog ukusa! (VIDEO)

bakinakuhinja/alo.rs/S.Ć.

Žena

14.07.2021

10:22

Jednostavno se pravi, a ukus će vas oduševiti

STARINSKI RECEPT, KOJI SE NE ZABORAVLJA - Slana torta mekanog testa i prefinjenog ukusa! (VIDEO) — Foto: Bakina kuhinja

prethodna vest

NAJLEPŠE SRPSKE PITE Hrskavih kora i sočnog nadeva, ukućani će stajati u redu za još

16:41

sledeća vest

"OVO JE ZLOSTAVLJANJE DETETA!" Roditelji postupkom razbesneli javnost, ono što su uradili pokrenulo rat na mrežama

15:27

Sastojci:

200 ml mleka

10 gr kvasca
1 kašica šećera
2,5 šolje brašna (šolja od 200 gr)
1 jaje
2 kašike ulja
malo soli

Za nadev:

150 gr sira
1 jaje
50 gr rendanog kačkavalja
100 gr šunke na kocke

Za ukrašavanje:

paradajz čeri
kockice slanine
kockice sira
susam

Priprema:

Izmrviti kvasac u vrlo malo mlake vode, dodati šećer. Kad nadođe, sipati u vanglicu, dodati mlako mleko, ulje, jaje, brašno, kvasac i zamesiti dosta mekše testo nego uobičajno. Pokriti da poraste. Sir (150 gr) izdrobiti, dodati jaje, rendani kačkavalj i izmešati.

Nadošlo testo istresti u tepsiju, koju ste obložili pek papirom. Masnim rukama istanjiti po celoj tepsiji. Pokriti folijom i ostaviti da odmori 15 min.

Otkriti pa okruglom čašom ili sličim okruglim predmetom praviti donjim delom udubljenja po testu i svaki put umočiti u ulje. U udubljenja staviti po kašiku pripremljenog sira i kačkavalja. Odozgo dodati kockice sira, kockice slaninice i čeri paradajz. Po želji posuti origanom i susamom.
Premazati žumancetom.