Novinarka Vesna de Vinča podelila je na Instagramu zanimljiv recept o tome kako da napravite ručak, a da vas sve košta 200 dinara, dok je pritom ukusno.
Naime, ona je podelila recept za špagete, a mnogi su pozdravili ovaj potez, te su se mreže usijale jer je bilo i onih koji nisu verovali da ovo zaista toliko košta.
- Sirotinjska jela sa bogatim ukusom! Rucak za 200 din po osobi. To volim drugari - ni iz čega bogatstvo! Ovo je italijansko jelo…špagete "aglio e olio", iliti po naški “Aljo i Oljo sa kupusom” by Vesna de Vinca za dve osobe, a kupus je moj dodatak. Treba vam 200g italijanskih špageta, dve litre vode, jedna kaf. kaš. soli, šestina glavice crvenog kupusa.
Prelivi ili sos kako god hoćete: 6 krupnijih čenova belog luka, 50 ml kvalitetnog maslinovog ulja, jedna vezica peršuna, 100g parmezana, 1/2 kašičica soli, 1/2 kaf. kaš. sveže mlevenog bibera, 1 kaf. kaš. tucane paprike. Zatim ide 125 ml vruće vode u kojoj su se kuvali špageti.
Navedene mere su za dve osobe. Najvažnije i prvo jeste - skuvati testo do granice da je tvrdo kuvano ili al dente … da se grize i da je tada tvrdo! Dalje... u dublji tiganj staviti maslinovo ulje i seckani beli luk da se prži, pa onda dodati seckani crveni kupus, so, biber, ljutu papriku i dodati kuvane vode sa vrha špageta koja vri i tako napraviti sos.
U sos sipati špagete i promešati, a zatim nasuti rendani parmezan i peršun odozgo. Uz to će vam prijati lepo belo vino - napisala je Vesna na Instagramu.
Živela je godinama na brodu
Inače, Vesna je nelegalno 19 godina živela na brodu, o čemu je javno govorila u više navrata, a inače je mnoge inspirisala da upravo pokušaju da žive na sličan način, budući da je na vodi drugačiji život.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)