Sezonski posao u Hrvatskoj
Foto: Printscreen/Foto: Printskrin

Emela Rizvanović iz Sarajeva ovo leto radila je sezonu u Hrvatskoj, gde je bila angažovana kao pomoćna kuvarica. U videu koji je objavila na TikToku, pokazala je kako izgleda njen radni dan – od ranog jutra pa sve do kasne večeri.

„Radila sam 11 do 12 sati dnevno u dve smene, kao pomoćni radnik u kuhinji, dakle pomoćni kuvar“, objasnila je na početku videa.

Jutarnji poslovi

Na posao je stizala u sedam ujutru, a prvi zadaci bili su vezani za pripremu namirnica sa dnevnog popisa. Snimila je kako započinje kuvanje hobotnice i krompira, kao i seckanje povrća.

Ujutru je često pripremala i salate. Za ovaj deo posla nije imala nikakav plan ili pisana uputstva, već je sama proveravala koje posude treba dopuniti.

„Sve sama pogledam, svaku posudicu što fali, i onda to sve seckam, režem, perem i pripremam“, opisala je Emela.

Tokom dana pristizala bi i roba, koju je trebalo brzo razvrstati i složiti. Nakon toga vraćala se pripremi salata i umaka, kao i pranju posuđa. „Polomim kičmu dok operem sve ovo, ali nema veze, hajde sve je to OK“, našalila se.

Pauza i večernja smena

Prva smena završavala je u podne, ali neretko bi ostajala i duže. Nakon kraće pauze kod kuće i odmora, sledila je priprema za večernju smenu, koja je počinjala u 18 sati i trajala do kasno u noć.

„Svaki sekund je bitan, nemam kad da snimam“, objasnila je. Poslepodne bi pripremala umak za picu, dodatke za jela, pomagale konobarima, slagala pribor i uskočila gde god je bilo potrebno.

Od 22 do 23 sata prala je posuđe, a u jeku sezone, kaže, znala je ostajati i duže na poslu. Nakon pranja sledilo je zatvaranje – čišćenje mašina, sudopera, lopata za pice i brisanje podova.

„Sve što dan više odmiče, ja sam manje i manje snimala jer me umor savladavao i jednostavno nisam imala kad“, priznala je Emela.

Reakcije njenih pratitelja

Njen video u kratkom roku prikupio je više od 185 hiljada pregleda.

U komentarima su joj se javili brojni pratioci, a većina smatra da je ovakav tempo rada izuzetno naporan.

„Pranje suđa i brisanje podova se dodatno plaća, nadam se da je bilo tako. To nije posao pomoćnog kuhara“, napisao joj je jedan korisnik, a Emela je odgovorila: „Nikada nije bilo definisano jesam li pomoćni radnik, konobar ili kuvar pa sam bila sve.“

(Index)

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI

Komentari (0)

Loading