Prodavnica
Tanjug/Filip Krainčanić
Prodavnica

Tanjug/Filip Krainčanić

Prodavnica, Foto: Tanjug/Filip Krainčanić

 

Pojedini proizvođači perfidno se poigravaju sa potrošačima, pa se među sastojcima proizvoda koji su deklarisani kao posni mogu pronaći tragovi jaja i mleka. Sličnom taktikom služe se i ugostitelji, pa ako u nekom restoranu naručite posnu picu, gotovo je sigurno da ste se omrsili. Jer upravo u posna jela kuvari najčešće ubacuju biljni kačkavalj ili pavlaku, koji u određenoj meri sadrže mlečne sastojke.


Proizvođači se gotovo uvek pravdaju da se sporne deklaracije na posnim proizvodima odnose na to da se proizvode na istim proizvodnim linijama kao i oni koji su mrsni, pa postoji mogućnost „kontaminacije“. Međutim, Goran Papović, predsednik Nacionalne organizacije za zaštitu potrošača Srbije, smatra da je posredi svesna obmana potrošača. Kako objašnjava za „Alo!“, nerazumljivo je da i proizvodna linija ne može da se na adekvatan način pripremi pre početka proizvodnje posnih proizvoda.


- Mnogi su se omrsili, a da toga nisu svesni. Ono što se takođe skriva jeste da su i mnogi aditivi u posnim proizvodima životinjskog porekla - kaže Papović.
Međutim, otac Gligorije Marković, voždovački paroh, za „Alo!“ navodi da vernici ne bi trebalo da čitaju deklaracije na posnim proizvodima jer u vremenu u kojem se konzumira hemijsko-industrijska hrana greh je u našim sopstvenim željama i mislima, a ne u onome što jedemo. N. Marić

Činjenice
- Namirnica koja najviše dovodi ljude u zabludu jeste hleb, jer mnoge vrste testa, poput tosta i dvopeka, ali i beskvasnih hlebova, sadrže mlečne masti, čak i jaja.

- Za proizvodnju raznih karmina koristi se lanolin, supstanca koju luče žlezde ovaca i koja se zadržava u vuni. Stoga, ako okusite mrvicu, omrsićete se.
- U proizvodnji biljnog šlaga i sireva, kao i posne pavlake, koriste se enzimi koji se dobijaju iz mleka.


Kazna do milion dinara


U slučaju da kontrola pokaže da proizvod koji se prodaje kao postan to nije, trgovac rizikuje da plati rigoroznu kaznu. Kazna za firmu iznosi od 100.000 do milion dinara, dok se onaj ko je odgovoran u tom slučaju kažnjava iznosom od 5.000 do 50.000 dinara.