Uništeno 34,5 tona mesa, a bolesti koje se šire iz namirnica ubijaju!

Čak 34,5 tona hrane životinjskog porekla i 44.467 litara pića uništeno je u Srbiji za samo osam meseci zbog neispravnosti. 

Najveći problem bio je sa mesom, kog je povučeno čak 28,6 tona, a kako se saznaje, hrana koja je bila namenjena našim trpezama najvećim delom je povučena zbog isteklog roka trajanja proizvoda, kao i zbog mikrobioloških parametara iznad referentnih vrednosti.

Naime, veterinarska inspekcija je u periodu od 1. januara do septembra ove godine, u 4.129 vanrednih kontrola u mesarama, samoposlugama, prodavnicama delikatesa, prodavnicama ribe, na pijacama, zatim u ugostiteljskim objektima i prodavnicama brze hrane utvrdila čak 848 neusaglašenosti.

Pored mesa, zaplenjeno je i 2.167 kilograma mleka i proizvoda od mleka, 470 kilograma ribe i proizvoda od ribe i 86.707 komada jaja. Poljoprivredni inspektori su zbog neodgovarajuće deklaracije ili isteklog roka trjaanja stavili van prometa 41. 512 litara alkoholnog pića i 2.955 litara bezalkoholnog.

Iz srpskih prodavnica i marketa povučeni su i brašno, testenine, zamrznuto povrće, ulje, margarin, čaj....

Predsednik Nacionalne organizacije potrošača Srbije Goran Papović kaže da se ovde radi o ogromnoj količini hrane i pita se koliko je tek "otrova" našlo put do građana Srbije.

- Ovo je samo deo hrane za koju je ustanovljeno da je nebezbedna. Pitanje je koliko toga nije otkriveno u procesu kontrole, te je završilo u prometu. Da bi se takvi scenariji sprečili, neophodno je odrediti poseban budžet za što veći broj monitoringa, redovnih kontrola i nezavisnih analaiza kvaliteta hrane - zaključuje Papović, koji kaže da je preporuka potrošačima da obavezno provere rok trajanja namirnica, kao i da meso ne kupuju na pijacama "već kod proverenih proizvođača u proverenim prodavnicama".

Član savetovališta za ishranu Instituta za higijenu i medicinsku ekologiju Medicinskog fakulteta dr Miloš Maksimović upozorava da upotreba nebezbedne hrane može uzrokovati brojne bolesti.

- Meso može biti zaraženo trihinelom ili salmonelom, ali brojni problemi mogu nastati i zbog mesa i proizvoda od mesa u kojima se nalazi veća količina hormona, metala i antibiotika. Oni ne izazivaju trenutne poremećaje, ali imaju kumulativni efekat, te mogu dovesti do hormonalnih bolesti i rezistentnosti organizma na antibiotike - upozorava Maksimović.

BONUS VIDEO: Boba Živojinović dužan Palmi