Orasi su bogati omega-3 masnim kiselinama i drugim hranljivim sastojcima koji se proučavaju zbog mogućeg uticaja na zdravlje mozga.
Najbolje je jesti orahe ujutru
Jedno istraživanje ukazalo je na to da bi njihovo uključivanje u doručak moglo da doprinese bržim reakcijama i boljem obavljanju pojedinih mentalnih zadataka.
U pilot-studiji objavljenoj 2025. godine u časopisu „Food & Function“ učestvovale su 32 zdrave osobe uzrasta od 18 do 30 godina. Ispitanici su u različitim prilikama jeli doručak sa 50 grama oraha i obrok jednake kalorijske vrednosti bez orašastih plodova.
Rezultati su pokazali da su učesnici nakon doručka sa orasima brže reagovali na zadacima koji su zahtevali promenu pažnje i kontrolu automatskih odgovora. Međutim, kada je reč o pamćenju, poboljšanja su zabeležena tek kasnije tokom dana, a rezultati nisu bili dosledni u svim testovima.
Istraživači ističu da su potrebna dodatna ispitivanja jer je studija obuhvatila mali broj mladih, zdravih ljudi i pratila samo kratkoročne efekte jednog obroka.
Zdrava namirnica
Orasi sadrže alfa-linolensku kiselinu, biljnu omega-3 masnu kiselinu, kao i polifenole i druge sastojke koji se proučavaju zbog mogućeg uticaja na upalne procese i oksidativni stres.
Ipak, još nema dovoljno dokaza da se sa sigurnošću tvrdi da njihovo konzumiranje poboljšava pamćenje na duži rok ili sprečava demenciju.
Doručak može biti praktična prilika da orahe uključite u svakodnevnu ishranu, na primer dodavanjem u ovsenu kašu, jogurt ili musli. Ipak, istraživanje nije upoređivalo efekte njihovog konzumiranja ujutru, tokom ručka i uveče, pa se ne može zaključiti da je određeno doba dana najbolje za zdravlje mozga.
Nema ni dovoljno dokaza da orahe treba jesti tačno određeno vreme pre učenja, ispita ili važnog sastanka kako bi se poboljšala koncentracija, piše Verywellhealth.
BONUS VIDEO
Komentari (0)