Ishrana ima važnu ulogu u kontroli krvnog pritiska, a pojedine namirnice mogu doprineti zdravlju srca i krvnih sudova.
Evo kojih 18 namirnica koje se posebno izdvajaju.
Bobičasto voće
Borovnice i jagode bogate su antocijaninima, antioksidansima koji mogu imati pozitivan uticaj na krvni pritisak. Istraživanja ukazuju da redovno konzumiranje bobičastog voća može doprineti njegovom snižavanju, iako su potrebna dodatna istraživanja.
Banane
Banane su bogate kalijumom, mineralom koji pomaže organizmu da ublaži dejstvo natrijuma i opusti zidove krvnih sudova. Jedna srednja banana sadrži oko 422 miligrama kalijuma, pa može biti jednostavan dodatak ishrani usmerenoj na kontrolu pritiska. Osobe sa bolestima bubrega trebalo bi da se pre povećanja unosa kalijuma posavetuju sa lekarom.
Cvekla
Cvekla je bogata prirodnim nitratima, koji mogu doprineti opuštanju krvnih sudova i poboljšanju protoka krvi. Istraživanja pokazuju da posebno sok od cvekle može da snizi sistolni, odnosno gornji krvni pritisak kod osoba sa hipertenzijom.
Crna čokolada
Kakao u crnoj čokoladi sadrži flavonoide, antioksidanse koji mogu imati povoljan uticaj na krvni pritisak. Ipak, stručnjaci naglašavaju da crnu čokoladu ne treba posmatrati kao terapiju, već je jesti umereno, kao deo uravnotežene ishrane.
Kivi
Kivi je bogat vitaminom C i drugim korisnim jedinjenjima, a istraživanja ukazuju da njegovo svakodnevno konzumiranje može pomoći u snižavanju krvnog pritiska. U jednom istraživanju, osobe koje su jele dva kivija dnevno tokom sedam nedelja zabeležile su smanjenje sistolnog pritiska.
Lubenica
Lubenica sadrži citrulin, aminokiselinu koju telo koristi za stvaranje azot-monoksida, koji pomaže opuštanju krvnih sudova. Manja istraživanja pokazala su da sok od lubenice može kratkoročno da snizi sistolni krvni pritisak, ali su potrebna veća istraživanja.
Ovas
Ovas sadrži beta-glukan, vrstu vlakana koja može doprineti zdravlju srca i krvnih sudova. Istraživanja ukazuju da jedinjenja iz ovsa mogu imati zaštitni efekat, ali je potrebno još dokaza iz istraživanja na ljudima kako bi se potvrdio direktan uticaj na krvni pritisak.
Zeleno lisnato povrće
Spanać, kelj, kupus i drugo zeleno lisnato povrće bogato je nitratima koji mogu pomoći u regulisanju krvnog pritiska. Istraživanja ukazuju da svakodnevno konzumiranje zelenog lisnatog povrća može biti povezano sa nižim pritiskom i manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.
Beli luk
Beli luk sadrži alicin, aktivno jedinjenje kojem se pripisuju brojna korisna svojstva. Pregledi istraživanja ukazuju da beli luk može doprineti smanjenju krvnog pritiska, kao i ukočenosti arterija i nivoa holesterola. Može biti i dobra zamena za so pri začinjavanju hrane.
Fermentisana hrana
Kimči, kombuha, miso, tempeh i druge fermentisane namirnice sadrže probiotike koji mogu imati pozitivan uticaj na krvni pritisak. Ipak, kod fermentisanih proizvoda treba obratiti pažnju na količinu soli, jer prevelik unos natrijuma može povećati pritisak.
Sočivo i druge mahunarke
Sočivo, pasulj i grašak bogati su vlaknima i biljnim proteinima i mogu doprineti zdravlju krvnih sudova. Jedno istraživanje pokazalo je da je veći unos mahunarki povezan sa manjim rizikom od hipertenzije.
Prirodni jogurt
Nezaslađeni jogurt može biti koristan deo ishrane za zdravlje srca. Istraživanje je pokazalo da su osobe sa visokim krvnim pritiskom koje su konzumirale više jogurta imale niži sistolni i arterijski pritisak u odnosu na one koje su ga ređe jele.
Nar
Nar je bogat antioksidansima i drugim jedinjenjima koja mogu imati pozitivan uticaj na krvne sudove. Neka istraživanja ukazuju da redovno konzumiranje soka od nara može doprineti smanjenju i gornjeg i donjeg krvnog pritiska, mada su potrebna dodatna istraživanja.
Cimet
Cimet bi mogao da doprinese blagom snižavanju krvnog pritiska. Jedan pregled istraživanja pokazao je da konzumiranje do dva grama cimeta dnevno tokom najmanje osam nedelja može imati pozitivan efekat, naročito kod osoba sa gojaznošću.
Orašasti plodovi
Orah i druge vrste orašastih plodova mogu pomoći u kontroli krvnog pritiska. Istraživanja ukazuju da redovno konzumiranje oraha može doprineti smanjenju sistolnog pritiska, a najbolji izbor su neslani orašasti plodovi.
Citrusi
Pomorandže, limun i drugi citrusi sadrže hesperidin, antioksidans koji može doprineti zdravlju srca. Istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje soka od pomorandže može pomoći u snižavanju sistolnog krvnog pritiska, dok se citrusno voće može jesti i celo.
Masna riba
Losos, sardine, skuša i tuna bogati su omega-3 masnim kiselinama, koje imaju važnu ulogu u zdravlju srca. Istraživanja ukazuju da dovoljan unos omega-3 masnih kiselina može doprineti snižavanju krvnog pritiska, a stručnjaci preporučuju da se masna riba jede najmanje dva puta nedeljno.
Paradajz
Paradajz sadrži likopen, snažan antioksidans koji može biti koristan za zdravlje srca. Istraživanja su pokazala da ekstrakt paradajza može značajno smanjiti sistolni krvni pritisak, mada isti efekat nije potvrđen za sve oblike i količine paradajza, piše Medical News Today.
Komentari (0)