Kuća je imala standardan raspored prostorija, uključujući i podrum, ali ono što su tamo pronašli potpuno ih je zateklo – čak 13.000 neotvorenih flaša piva koje je bivši vlasnik skupljao tokom nekoliko decenija.
Kolekcija piva iz celog sveta
Nekadašnji vlasnik kuće, danas pokojni Hajnc Buteg, bio je strastveni kolekcionar i godinama je sakupljao piva iz različitih delova sveta. Njegova ogromna kolekcija ostala je skrivena sve dok novi vlasnici nisu počeli renoviranje kuće.
Kada je porodica Morš prvi put ušla u podrum, shvatili su da će renoviranje biti mnogo komplikovanije nego što su planirali.
„Planirali smo da sve završimo za tri meseca i da se uselimo sa decom, ali ovih 13.000 flaša piva sada predstavlja veliki problem“, rekla je Lara Morš.
Oglasili se ljudi iz cele Nemačke
Nakon što su lokalni mediji objavili priču o neobičnom otkriću, porodici je stiglo više od 50 poziva iz različitih delova Nemačke.
Mnogi su želeli da dođu i uzmu deo kolekcije, ali gotovo niko nije bio spreman da preuzme svih 13.000 flaša.
„Tražimo nekoga ko bi odneo celu kolekciju odjednom, ali ljudi dolaze po 60 ili 200 flaša. To proces čini veoma sporim i napornim“, objasnila je Lara.
Ljubitelji piva oduševljeni kolekcijom
Među zainteresovanima bila je i Ana Betu (26) iz Baden-Virtemberga, koja je putovala skoro pet sati kako bi videla neobičnu kolekciju piva.
„Ovo je neverovatno“, rekla je nakon ulaska u podrum pun flaša.
Ana i njen partner Oliver planiraju da ponesu oko 1.500 flaša, koliko mogu da prevezu automobilom.
Da li staro pivo može da se pije?
Iako su neka piva starija od 20 godina, Ana tvrdi da mnoga od njih mogu biti bezbedna za konzumaciju.
„Posebno jaka piva, sa više od sedam procenata alkohola, tokom godina razvijaju zanimljive note ukusa“, objasnila je.
Prema njenim rečima, starija nemačka piva mogu ostati stabilna jer alkohol i šećer ne stvaraju opasne supstance tokom dugog stajanja.
Potraga za kolekcionarom
Par planira da degustira deo piva kako bi dokumentovao promene ukusa kroz godine. Nekoliko najstarijih flaša žele da doniraju muzeju, dok se nadaju da će u nekim od njih pronaći aktivne kvasne kulture koje bi mogle poslužiti za proizvodnju novih piva.
Međutim, u podrumu kuće u Cilpihu i dalje je ostalo oko 10.000 flaša piva, pa porodica Morš i dalje traga za kolekcionarom ili kupcem koji bi preuzeo ostatak ove neobične kolekcije.
BONUS VIDEO
Komentari (0)