Mnogi planovi ishrane su do sada najboljima, kao što je mediteranska dijeta, koja nudi nekoliko zdravstvenih prednosti, i Alternativni indeks zdrave ishrane (AHEI) za zdravije starenje.

Sada, novo istraživanje je potencijalno identifikovalo najbolju dijetu za poboljšanje zdravlja mozga kako starimo.Studija koja je objavljena ove nedelje je otkrila je da se smatra da je DASH dijeta najbolja za održavanje kognitivnog zdravlja.


 - Razlog zašto je odlična je taj što održavanjem zdravog srca zapravo održavate zdrav i svoj mozak -  rekla je  Stefani Šif, registrovana dijetetičarka i nutricionistkinja u Northwell Health.

 - Zaista moramo da zaštitimo svoj mozak, a ovo je fenomenalan način da to uradimo - dodala je.

DASH dijeta, što je skraćenica od „Dijetetary Approaches to Stop Hypertension“ (Pristupi ishrani za zaustavljanje hipertenzije)  je zdravi plan ishrane za snižavanje krvnog pritiska, smanjenje holesterola i sprečavanje hroničnih bolesti.

Ovaj plan ishrane fokusira se na voće, povrće, integralne žitarice, mlečne proizvode sa niskim sadržajem masti i hranu sa niskim sadržajem natrijuma bogatu kalijumom, kalcijumom i magnezijumom.

Međunarodni tim istraživača, uključujući i one sa Harvard T.H. Čan škole javnog zdravlja, ispitao je obrasce ishrane više od 159.000 učesnika u dve velike studije.

Istraživali su 6 dijeta, posebnih načina ishrane, i pokazalo se da je DASH dijeta posebno korisna u smanjenju kognitivnog pada.

Određene grupe namirnica su takođe bile povezane sa boljom kognitivnom funkcijom, uključujući veći unos povrća i ribe i manju konzumaciju crvenog i prerađenog mesa.

Iako se mediteranska ishrana, puna zdravih masti, ribe i povrća, često smatra jednom od najboljih dijeta svih vremena, DASH ide korak dalje izbegavajući prerađenu hranu i smanjujući unos natrijuma, koji može uticati na krvni pritisak.

Zbg toga ova dijeta utiče na zdravlje mozga. Visok krvni pritisak smanjuje protok krvi i kiseonika do mozga, otvarajući put oštećenju moždanih ćelija i povećanom riziku od Alchajmerove bolesti, objašnjava doktorka Stefani Šif, prenosi Nypost.