Najveći efekat kofeina možete osetiti 30-60 minuta nakon konzumiranja. Međutim, kofein može ostati u vašem telu mnogo sati nakon toga - i do 10 sati. 

Stručnjaci ističu da kofein deluje na centralni nervni sistem. Može povećati krvni pritisak i broj otkucaja srca, povećati energiju i poboljšati  opšte raspoloženje. Zanimljivo je da se zadržava u organizmu i nakon što ovi efekti prestanu.

Neki ljudi su osetljiviji na kofein

Mnogo faktora utiče na to koliko brzo vaše telo metaboliše kofein.To su  starost, pol, trudnoća, gojaznost, pušenje i još mnogo toga. Neki ljudi su osetljiviji na kofein od drugih. To je zbog genetskih varijacija u enzimima odgovornim za razgradnju kofeina u jetri.

Isto tako, sadržaj kofeina u različitim pićima značajno varira. Većim dozama kofeina je potrebno više vremena da se metaboliše u telu. Zato se ljudi osećaju energičnije nakon ispijanja duplog espresa nego šolje zelenog čaja.

Čaj je dobra zamena za kafu

Čaj generalno sadrži manje kofeina od kafe. Šolja zelenog čaja sadrži samo 28 miligrama kofeina, dok šolja crnog čaja sadrži u proseku približno 47 miligrama.

Takođe, čaj sadrži jedinjenja koja mogu ublažiti anksioznost, kao što je L-teanin. Ova aminokiselina deluje na centralni nervni sistem kako bi ublažila simptome stresa i anksioznosti.Stručnjaci preporučuju crni i zeleni čaj kao alternativu kafi, kao i biljne čajeve osobama koje su osetljive na kofein. 

Neželjeni efekti i preporučene doze kofeina

Previše kofeina može dovesti do neželjenih efekata kao što su anksioznost, ubrzan rad srca, nemir i problemi sa spavanjem.

Preporučuje se da odrasli ograniče unos kofeina na manje od 400 miligrama dnevno kako bi izbegli predoziranje. Osobe osetljive na kofein mogu se ograničiti na samo jednu ili dve šolje kafe ili čaja sa kofeinom dnevno kako bi izbegle neželjene efekte kao što su problemi sa spavanjem i nervoza

Pošto kofein ostaje u vašem telu dugo vremena, preporučuje se izbegavanje napitaka sa kofeinom bar 6 sati pre spavanja, piše Healthline.