DANAS JE SVETSKI DAN KAFE: Evo koliko dnevno šoljica smete da popijete

Svetski dan kafe obeležava se svake godine 1. oktobra i predstavlja priliku da se oda priznanje jednom od najomiljenijih napitaka na svetu. Ovaj dan ne samo da slavi bogat i raznovrstan svet kafe, već i skreće pažnju na uslove rada proizvođača kafe i važnost održive proizvodnje.

Prvi put je Svetski dan kafe obeležen 2015. godine u organizaciji Međunarodne organizacije za kafu (International Coffee Organization – ICO) i od tada se proslavlja u mnogim zemljama kroz različite događaje, promocije i degustacije.

Poreklo kafe

Kafa ima dugu istoriju. Potiče iz Etiopije, a širom sveta postala je simbol druženja, inspiracije, produktivnosti i uživanja. Kako tvrdi legenda, kada je jedan pastir primetio neobično ponašanje svojih koza koje su postale hiperaktivne nakon što bi obrstile crvene bobice sa grmlja.

Turci i Holanđani su je doneli u Evropu, gde je najviše piju Finci. Amerikanci su na svetskom nivou najveći potrošači kafe jer dnevno popiju oko 450 miliona šoljica. Najveći izvoznici kafe su Brazil i Vijetnam, a slede Kolumbija, Honduras, Indija, Indonezija.

Koliko dnevno kafe treba piti?

Ako se pitate koliko šoljica kafe možemo da popijemo tokom dana, pažnja se usmerava na efekte kofeina na krvni pritisak i srčani ritam zbog njegovog uticaja na srce i cirkulaciju.

- Ako ste zdravi, obično je prihvatljivo popiti četiri, pet šoljica kafe dnevno raspoređenih tokom dana, ali je važno napomenuti da svako ima različitu toleranciju na kofein. Kafa može da utiče na krvni pritisak, blag porast od 10-20 mmHg kratko vreme nakon ispijanja šoljice kafe je normalan. Kod pojedinaca koji redovno konzumiraju kafu, ovaj efekat podizanja krvnog pritiska nestaje nakon otprilike dve nedelje. Čak i osobe koje imaju visok krvni pritisak mogu konzumirati kafu - kaže dr Kristijan Engelbert.

Lekari ističe da bi trebalo smanjiti količinu ako zapazite neki od sledećih simptoma:

• srčana aritmija
• znojenje
• glavobolja
• bol u želucu
• tahikardija

- Do 200 mg kofeina u jednoj dozi ne stvara zdravstvene probleme. Uopšteno, ako ste dobrog zdravlja, tolerisana dnevna doza kofeina je 300-400 mg - kaže dr Engelbert.

Kada je reč o odgovoru na pitanje koliko šoljica kafe u danu je previše, ključ je u praćenju sopstvenog tela. Ako primećujete neki od nepoželjnih simptoma, poput ubrzanog lupanja srca, problema s probavom ili osećaja nemira, razmislite o smanjenju dnevne doze kofeina.

BONUS VIDEO

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI